सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता [gluten-free + dairy-free] • स्वस्थ सहायक

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सफेद क्लैम सॉस के साथ पास्ता के लिए एक आसान, स्वस्थ विकल्प! डेयरी, लस मुक्त और आप एक क्लासिक डिश में प्यार सभी स्वाद है।

सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता |  सफेद क्लैम सॉस के साथ पास्ता के लिए एक आसान, स्वस्थ विकल्प!  डेयरी, लस मुक्त और आप एक क्लासिक पकवान से प्यार सभी स्वाद है।

मेरी दादी एक क्लासिक इतालवी दादी थीं और उन्हें विशेष सॉस और पास्ता व्यंजन बनाना बहुत पसंद था। तो मेरे परिवार के साथ खाना पकाने की उनकी रेसिपीज़ में नानी की एक बड़ी प्लेट और हमारे सामने सॉस के बड़े बर्तन के साथ मेरी दादी की छोटी रसोई की मेज के चारों ओर भीड़ की शानदार यादें हैं।

मुझे अपनी दादी की स्मृति का सम्मान करने और जब भी संभव हो अपने विशेष पारिवारिक व्यंजनों को साझा करने में सक्षम होना पसंद है। यह वही है जो मैं आज करता हूं, उसके बारे में मेरी पसंदीदा व्यंजनों में से एक के बारे में बात कर रहा हूं … सफेद क्लैम सॉस के साथ पास्ता।

सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता |  सफेद क्लैम सॉस के साथ पास्ता के लिए एक आसान, स्वस्थ विकल्प!  डेयरी, लस मुक्त और आप एक क्लासिक पकवान से प्यार सभी स्वाद है।

सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता

सच हेल्पर हेल्पर शैली में, मैंने इसे थोड़ा हल्का और स्वस्थ बनाने के लिए मूल नुस्खा को थोड़ा बदल दिया है। लेकिन मैं आपको आश्वासन दे सकता हूं, यह मूल के रूप में सुगंधित और स्वादिष्ट है! यदि आप एक समुद्री भोजन प्रेमी हैं, तो यह आपके लिए है।

यह वास्तव में सबसे स्वादिष्ट पास्ता में से एक है जिसे मैंने कभी खाया है और जो भी इसे चखता है, वह सभी का एक पसंदीदा पसंदीदा है! बिना और देरी के…

सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता |  सफेद क्लैम सॉस के साथ पास्ता के लिए एक आसान, स्वस्थ विकल्प!  डेयरी, लस मुक्त और आप एक क्लासिक पकवान से प्यार सभी स्वाद है।

छाप

सफेद चटनी के साथ स्वस्थ पास्ता

  • लेखक: कायला प्रू
  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • तैयारी का समय: 10 मिनटों
  • कुल समय: पच्चीस मिनट
  • मानते हैं: 4 अंश एकएक्स

स्केल

सामग्री

एक पाउंड लस मुक्त या पूरे अनाज भाषा

एक शतावरी का एक गुच्छा, सिरों को काटकर काट लें एक इंच भागों

1/4 कप जैतून का तेल

6 लहसुन लौंग, कटा हुआ

3 क्लैम के जार, तरल तरल 1/2 कप शेष

2 बड़ी चम्मच। नींबू का रस

4 जार में गर्म चेरी मिर्च, बीज और पतले कटा हुआ

1/4 चम्मच नमक

2 बड़ी चम्मच। नारियल का जैतून का तेल फैलता है (जैसे ओलिवियो ब्रांड), कोई भी संयंत्र-आधारित तेल फैलता है या अनसाल्टेड मक्खन

1 कप इतालवी अजमोद, कटा हुआ

Pecorino romano पनीर, वैकल्पिक (शीर्ष पर छिड़क!)

अनुदेश

एक उबाल के लिए हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन लाओ। पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार तैयार करें। खाना पकाने के अंतिम 4 मिनट के दौरान शतावरी जोड़ें। नाली और एक तरफ सेट करें।

जबकि पास्ता पक रहा है, मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल गर्म करें। लहसुन जोड़ें और 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह दाग न हो जाए, जब तक कि लहसुन को जलने से रोकने के लिए सरगर्मी न हो।

क्लैम जूस जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं। सूखा शंख, नींबू का रस, चेरी काली मिर्च और नमक जोड़ें। 1 मिनट या गर्म होने तक पकाएं। तेल और अजमोद में हिलाओ।

पास्ता और शतावरी को सॉस के साथ टॉस करें। अगर वांछित और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। रोमानो पनीर के साथ छिड़क!

क्या आपने यह नुस्खा तैयार किया है?

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अब मुझे पता है कि तुम क्या सोच रहे हो … शेलफिश? लेकिन इससे पहले कि आप न्याय करें, मेरी बात सुनें। यह पकवान अविश्वसनीय है! यह बनाने में बहुत आसान है, फिर भी अद्भुत स्वाद के साथ पसंद है! तो अगर आप थोड़ा रोमांच महसूस कर रहे हैं और अपने ठेठ लाल सॉस या मांस सॉस खाई चाहते हैं … यह बहुत अच्छा है!

मुझे पता है अगर तुम अपने आप को इस नुस्खा की कोशिश करो! मैं चाहूंगा कि आप इस व्यंजन को अपने परिवारों के साथ साझा करें! यह मेरे लिए इतना शानदार आराम का भोजन है, और मुझे यकीन है कि अगर आप इसे आजमाएंगे तो आपको उतना ही आनंद मिलेगा। 🙂

आपके और आपके परिवार के लिए क्या खाना या नुस्खा विशेष महत्व रखता है?

आप आमतौर पर पास्ता में कौन सी सॉस डालते हैं?

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9 responses to “Healthy White Clam Sauce Pasta [gluten-free + dairy-free]”

  1. शायद एक कोशिश के लायक है, रंग वास्तव में अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

  2. मैं इस तरह से कुछ सॉस पाने के लिए पास्ता खाऊंगा – यह बहुत अच्छा लग रहा है। और मेरे पास कुछ साफ-सुथरे बेकरीवेयर, कपकेक टिन्स, पैन्स इत्यादि हैं, जो मेरी दादी ने पारित किए हैं।

  3. इतना मज़ा – मेरी माँ के पास एक इतालवी व्यंजन है, इसलिए मैं पूरी तरह से इस नुस्खा को समझता हूं – मुझे एक अच्छा शंख और पास्ता पकवान पसंद है!

  4. मुझे नहीं लगता कि मैंने कभी शेलफिश का स्वाद चखा है। मैं कहाँ से खरीद सकता हूं? मैं आमतौर पर पास्ता में मारिनारा सॉस जोड़ता हूं, यह मेरा पसंदीदा है! मेरे हब को अल्फ्रेडो सॉस बहुत पसंद है, लेकिन यह हमेशा मेरे लिए थोड़ा समृद्ध रहा है।

  5. आह, मेरी माँ ने हमेशा क्लैम सॉस बनाया है! यह मेरे लिए ऐसी उदासीनता है। मुझे शतावरी जोड़ना बहुत पसंद है!

  6. मैंने कभी MILK, EVE (अभी तक :-)) नहीं खाया!

  7. दादी के छलनी से सुंदर वसंत पास्ता!

  8. मैं सहमत हूँ, यह बहुत खूबसूरत लग रहा है! मुझे कुछ ऐसी सामग्रियां दिखाई देती हैं जिनका मैंने पहले कभी इस्तेमाल नहीं किया है।

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