वरिष्ठ स्वास्थ्य पर प्रकाश डाला गया: खनिजों का महत्व

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जब बुजुर्ग माता-पिता की देखभाल करते हैं, या बस तेजी से बढ़ते हुए बच्चे बुमेर की आबादी का हिस्सा बनते हैं, तो हमारे दिमाग पर उचित पोषण होना चाहिए। हर दिन हम टीवी और रेडियो पर इन्फोग्राफिक्स से बह जाते हैं, जो चतुराई से सुझाव देते हैं कि हमारे आहार, और हमारे प्रियजनों को ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, जब हम अपने आहार को बेहतर बनाने या आहार की खुराक लेने के बारे में अपना शोध करते हैं, तो हम चुनौती की जटिलता से अभिभूत होते हैं। विटामिन, पानी में घुलनशील विटामिन, वसा में घुलनशील विटामिन, खनिज, खनिजों का पता लगाने, सूची पर और पर चला जाता है।

इसकी जटिलता को बेहतर ढंग से समझाने के लिए, हेल्प गाइड बताती है: “हालाँकि वे सभी सूक्ष्मदर्शी माने जाते हैं, विटामिन और खनिज मूल तरीकों में भिन्न होते हैं। विटामिन कार्बनिक होते हैं और गर्मी, वायु, या एसिड से टूट सकते हैं। खनिज गैर-आवश्यक होते हैं और अपनी रासायनिक संरचना को बनाए रखते हैं। जब पानी में घुलनशील विटामिन की बात आती है, तो यह “आप भोजन के पानी के हिस्से को भरते हैं। जब भोजन टूट जाता है, तो वे सीधे रक्त में अवशोषित हो जाते हैं। वसा में घुलनशील विटामिन हमारे खाद्य पदार्थों में होते हैं। वसा को हमारे वसा ऊतक और यकृत में अवशोषित और संग्रहीत किया जाता है और आवश्यकतानुसार समय पर छोड़ा जाता है।

खनिजों का महत्व

खनिजों की आवश्यक प्रकृति पर विचार करते समय, हलेलूजाह आहार लेख में कहा गया है: “जब विटामिन के साथ लिया जाता है, खनिज आवश्यक पोषक तत्व हैं शरीर में सैकड़ों भूमिकाएं निभाते हुए, हमें बढ़ने में आपकी सहायता करने की आवश्यकता है। वास्तव में एक खनिज युक्त आहार आपकी भलाई के लिए क्या करता है? मैं ‘भगवान का मूल भोजनजॉर्ज मैल्कम ने कहा, “खनिज हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए संरचना प्रदान करते हैं, वे एक सामान्य हृदय ताल, मांसपेशियों की टोन, तंत्रिका चालन और अम्लता संतुलन बनाए रखते हैं।” वे सेलुलर चयापचय को भी नियंत्रित करते हैं।

एक वरिष्ठ व्यक्ति को दवाई देती हुई महिला

खनिज और वरिष्ठ स्वास्थ्य

खनिजों पर स्वयं विचार करने के लिए, हम स्वचालित रूप से याद रखने से पहले फार्मेसी शेल्फ पर बोतलों की पंक्तियों और पंक्तियों की तस्वीरें ले सकते हैं। चूंकि खनिज अकार्बनिक पदार्थ हैं, वे पृथ्वी में स्वाभाविक रूप से बहुतायत से बनते हैं। पानी के रूप में, चाहे बारिश से या भूमिगत झरनों से, जमीन के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, इसमें बहुत सारे खनिज मिलते हैं। पौधे इस पानी को अवशोषित करते हैं, खनिजों को इकट्ठा करते हैं और उन्हें एक ऐसे रूप में परिवर्तित करते हैं जिसे हमारे शरीर आसानी से पचा सकते हैं।

WebMD के अनुसार: “उम्र बढ़ने के साथ पर्याप्त पोषण एक चुनौती हो सकती है। उम्र के साथ, आपको जितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है वह कम होने लगती है। इस निशान को मारने के लिए एल। आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रत्येक कैलोरी पौष्टिक होनी चाहिए। हालाँकि, संतुलित आहार के बावजूद भी हेलोवीन आहार द्वारा अनुशंसित, आप अभी भी जरूरत से कम हो सकते हैं।

“हम उम्र के रूप में, शरीर कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को अवशोषित करने में कम कुशल हो जाते हैं,” मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय में जनसंख्या स्वास्थ्य के निदेशक, पीएचडी कैथरीन टकर कहते हैं। साथ ही, भूख को संतुष्ट करने के लिए भोजन की कमी का स्वाद लेने की क्षमता। कुछ खाद्य पदार्थ चबाने या पचाने में मुश्किल होते हैं, और यह विशेष रूप से वरिष्ठ लोगों के लिए सच है। बुजुर्गों को कई, कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आपूर्ति बहुत सीमित हो सकती है। उनमे , यहाँ शीर्ष खनिज हैंयहाँ उनमें से केवल तीन हैं और उनमें से पर्याप्त कैसे प्राप्त करें।

कैल्शियम: जबकि कैल्शियम शरीर में कई भूमिका निभाता है, यह मजबूत हड्डियों के निर्माण और बनाए रखने के लिए आवश्यक है। दुर्भाग्य से, सर्वेक्षण से पता चलता है कि, हम उम्र के रूप में, हम अपने आहार में कम कैल्शियम खाते हैं। WebMD में पोषण के आरडी के निदेशक कैथलीन ज़ेलमैन कहते हैं, “कैल्शियम इतना महत्वपूर्ण है कि यदि आप पर्याप्त मात्रा में नहीं लेते हैं, तो आपका शरीर आपकी हड्डियों से बाहर निकल जाएगा।” कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन के और ट्रेस खनिजों से भरपूर पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की कमी से टूटी हड्डियों के कारण फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है।

निशान कैसे मारा जाए: हालांकि कुछ विशेषज्ञ पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करने के लिए डेयरी उत्पादों का सेवन करने की सलाह देते हैं, लेकिन यह सलाह जोखिम भरा है। केले और ब्रोकोली, और नट और बीज जैसे पत्तेदार साग सहित कैल्शियम के पौधे-आधारित स्रोतों पर विचार करें। इसके अलावा, दूध, दूध, फल और यहां तक ​​कि बादाम या एवोकाडो से बने स्वस्थ खाद्य पदार्थ आसानी से बुजुर्ग व्यक्ति के आहार में शामिल किए जा सकते हैं, जिन्हें चबाने में कठिनाई होती है।

पोटैशियम: हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए अपने आहार में उचित पोटेशियम प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। ये आवश्यक खनिज सेल फ़ंक्शन के लिए आवश्यक हैं और उच्च रक्तचाप और गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करने के लिए भी दिखाए गए हैं। दुर्भाग्य से, सर्वेक्षणों से पता चलता है कि कई पुराने अमेरिकी एक दिन में 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम की अनुशंसित मात्रा से कम हो रहे हैं।

निशान कैसे मारा जाएअब तक, फल और सब्जियां पोटेशियम का सबसे प्रचुर स्रोत हैं। उनकी त्वचा केले, prunes, आलूबुखारा और आलू, विशेष रूप से पोटेशियम में समृद्ध है। हर आहार में फल और सब्जियों का सेवन पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम प्राप्त करने में मदद करता है।

मैगनीशियम: मैग्नीशियम को लगभग 300 विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए दिखाया गया है। पर्याप्त होने से हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद मिल सकती है, हमारे दिल को स्वस्थ और हमारी हड्डियों को मजबूत रख सकती है। “कई खाद्य पदार्थों में सब्जियों सहित मैग्नीशियम होता है। हालांकि, यह अक्सर प्रसंस्करण में खो जाता है, “टकर कहते हैं।” मैग्नीशियम अवशोषण उम्र के साथ कम हो जाता है। मूत्रवर्धक सहित पुराने लोगों द्वारा ली गई कुछ दवाएं भी मैग्नीशियम अवशोषण को कम कर सकती हैं।

निशान कैसे मारा जाएमैग्नीशियम का सबसे अच्छा स्रोत गैर-पौधे खाद्य पदार्थ हैं और इसमें ताजे फल, सब्जियां, नट्स, साबुत अनाज, सेम और बीज शामिल हैं। मैग्नीशियम कॉम्प्लेक्स मैग्नीशियम का उपलब्ध स्रोत है हेलोवीन आहार के रूप में अच्छी तरह से माना जा सकता है।

आहार की खुराक के लिए निकटता

कच्चा और ताजा सबसे अच्छा है

जिस भी तरह से आप खनिज की खपत को देखते हैं, इन खनिजों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका जीवित फल, सब्जी और रस के नवीनतम, ताज़ा रूप में है। हिलालजाह आहार एक संयंत्र-आधारित और मुख्य रूप से कच्चे आहार का पालन करने का महत्व यह है कि आपके शरीर को पोषक तत्वों को विकसित करने और लंबे, पौष्टिक जीवन जीने की आवश्यकता है।

यदि आप ट्रेस खनिजों का एक अतिरिक्त अच्छा स्रोत जोड़ना चाहते हैं, तो यह हैलोवीन आहार में से एक हो सकता है। जौ मैक्स पूरक वे अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ते हैं और खनिज युक्त पानी में बढ़ते हैं। यह गारंटी देता है कि आपको सबसे बुनियादी संयंत्र के रूप में खनिजों का शुद्धतम मिलेगा। अनिवार्य रूप से, यह सबसे अच्छा तरीका है। क्या अधिक है, पाउडर रूपों को आसानी से पानी या रस के साथ मिलाया जाता है या आपकी पसंदीदा स्मूदी में जोड़ा जाता है!



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